Egyik szervünknek sincs annyi tennivalója, mint a májunknak. Szám szerint legalább hatszáz különböző feladatot kell ellátnia s funkciói közül az epetermelés talán a legismertebb. Ez a híg, sárgászöld, nyákos váladék, amit epének szokás nevezni, számos életminőséget meghatározó betegségben játszik nem elhanyagolható szerepet. Elsőként említhetem a fejünk felett Damoklész kardjaként lebegő magas vérnyomást, aztán a szív- és érrendszeri betegségeket, a csontritkulást. Dr. Bertók Lóránd professzor felfedezte, hogy az epesavak önálló védekező rendszert alkotnak szervezetünkben. Képesek elpusztítani különféle mérgeket, egyes úgynevezett nagy vírusok burokanyagát is, a “hagyományos tennivalójuk” mellett. Ez a tény rávilágít az epesavak kiegyensúlyozott létének fontosságára. Az epe epesavakból, festékanyagokból, koleszterinből, lecitinből valamint különböző sókból áll össze. Ennek a sárgászöld váladéknak fontos feladata a zsírok szétoszlatása. Mozgósítja a hasnyálmirigy enzimét, és “közös erővel” apró golyócskákká trancsírozzák a szervezetbe jutó lipideket. Az epére tehát komoly szerep hárul a felszívódás elősegítésében. Zavart okozhat azonban az epesavhiány, mert csökken a zsírlebontás hatékonysága, ráadásul a zsírban oldódó vitaminok felszívódás helyett a széklettel távoznak, újabb bajt “szülve” ezzel. A meg nem bontott zsírgolyók pedig körülveszik a kalcium molekulákat és megakadályozzák azok továbbjutását. A táplálék elégtelen feldolgozása és rossz felszívódása következményeként a felesleges zsír lerakódik. Elhízik, deformálódik az ember. Felszaporodik az “ártó”, az LDL koleszterin, “megkapaszkodik” az érfalakon és érelmeszesedést okoz. Az erek beszűkülnek, kialakulhat a magas vérnyomás, az optimális 120/80 Hgmm, szívinfarktus, agylágyulás, hogy csak néhány, akár végzetesé válható következményt említsek. Mégsem mondhatom azt, hogy a koleszterin kizárólag kárt okoz. Azért sem, mert koleszterin nélkül például a sejtek nem tudnának építkezni. A szervezet eleve termel koleszterint, ám ha túl sok kalóriát vesz magához az ember, “összeadódnak a mennyiségek”, tehát emelkedik a koleszterinszint. Másfelől magas koleszterinszintet idézhet elő az epe, a vese működési rendellenessége is. A megemelkedett koleszterin pedig agyvérzést okozhat, ugyanakkor létfontosságú építőeleme a sejtmembránnak, amin keresztül az anyagcsere-folyamatok zajlanak. Éppen emiatt a túl alacsony koleszterinszintet sem szabad elfogadni, káros. Rombolja a szervezetet, eközben betegségjelző is. Felhívja a figyelmet például a vérszegénységre. Bebizonyosodott, hogy az 50 év alatti nőkben magasabb a HDL, a védő koleszterin, mint a férfiakban. Szerencsésnek az mondhatja magát, akinek vérében a védőfaktor literenként egy mmol felett van. Ilyen esetben a HDL általában képes még az érfali lerakódást is felvenni és eltávolítani a máj-epe “útvonalon”. Klimax után azonban változik a helyzet, a nők elvesztik előnyüket s ekkor a triglicerid nevű vérzsír is könnyebben túllépi a megengedett értéket, a 2.3 mmol/liter felett már kóros állapotról beszélhetünk. Ez pedig veszélyezteti az életfontosságú szervek vérellátását. Eleve egyszerűbb lenne nyomon követni az eseményeket, ha rendszeresen mérnék az epesav mennyiségét a laboratóriumban. Általában nem kérnek ilyen vizsgálatot a háziorvosok, pedig az emésztőnedvek hiánya vagy kóros összetétele megakadályozza, részben vagy egészben, a táplálék hasznosulását. Elég gyakran előfordul, hogy a máj nem termel elegendő epesavat. Vagy termel ugyan és ez össze is gyűlik az epehólyagban, de a vegetatív (akaratunktól független) idegrendszer irányítása alatt álló epevezeték rendellenesen működik, nem továbbítja az epesavat megfelelő időben és mennyiségben az emésztés helyére. Az emésztési zavarok közismert következményei: puffadás, székrekedés, hasmenés, deformálódás. A vegetatív működéseket a hosszan tartó stressz felborítja és az epegörcstől a migrénig a legváltozatosabb panaszokat okozhatja. Ez a tény megmutatja a tennivalókat. Mindenképpen védekezni kell a káros, külső hatásokkal szemben és tudatosan törekedni a lelki-testi harmóniára.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: